lukasz-2024

Łukasz Jaroń

bar manager

Swój warsztat barmański doskonalił, nie tylko doprowadzając do perfekcji klasyczne receptury, ale też tworząc autorskie przepisy na nietuzinkowe koktajle. W barze Klonn, którego Łukasz jest duszą, kreowane są wyjątkowe koktajle z najlepszych alkoholi, domowych syropów, kordiałów i likierów, a nawet z lodu własnej produkcji, który przewyższa zwykły lód z kostkarki.. Najwyższe standardy spełniają natomiast jego autorskie kompozycje, którymi oczarowuje nawet najbardziej wymagających gości. Wykazuje się umiejętnością przygotowania niemal każdego koktajlu, ale jego specjalnością, w której nie ma sobie równych, jest mistrzowskie Negroni. Łukasz ma swój magiczny składnik, którym podkręca smak koktajli i kto wie, może po krótkiej rozmowie przy barze zdradzi Wam swoją tajemnicę.