Restauracja Klonn

Położony przy Zamku Ujazdowskim KLONN, to zielona oaza w centrum stolicy, która w chłodniejsze miesiące zamienia się w przytulny ogród zimowy. Inspiracją dla stworzenia miejsca stał się 200-letni pomnik przyrody rosnący w ogrodzie restauracji. Tak samo jak on, KLONN jest miejscem wrośniętym w tkankę miejską. 

KLONN aktywnie uczestniczy w życiu kulinarnym 
i artystycznym Warszawy. Kusi swobodną atmosferą, zachęca do wspólnego spędzania czasu i zapuszczenia korzeni w tym wyjątkowym miejscu.

To idealna przestrzeń do zorganizowania przyjęcia okolicznościowego, spotkania biznesowego czy spędzenia czasu w gronie najbliższych.

Wyróżnia nas miłość do wyśmienitej kuchni, profesjonalizm oraz indywidualne podejście do potrzeb każdego z gości.
JEDYNA TAKA RESTAURACJA

Kuchnia

Szefem kuchni jest Michał Gniadek, który doświadczenie zdobywał m.in. w nagrodzonej gwiazdką Michelin restauracji Senses oraz innych cenionych warszawskich restauracjach. Umiejętności szkolił także w Galvin at Window w londyńskim hotelu Hilton on Park Lane.

W 2018 roku został wyróżniony przez przewodnik Gault&Millau Polska tytułem Młody Talent. W tym samym roku został szefem kuchni restauracji ZONI, której wnętrze uznano za jedno z siedmiu najpiękniejszych na świecie w konkursie The World Interiors News Awards.

Od czerwca 2021 roku Michał Gniadek jest szefem kuchni Restauracji KLONN, którą prowadzi Mirosław Nizio, założyciel ZONI i właściciel pracowni architektonicznej Nizio Design International.

zobacz menu

Bar

Tworząc koktajle wykorzystujemy głównie świeże produkty 
i wyłącznie najwyższej klasy alkohole. Naszym celem jest wydobycie z produktu jego najlepszych właściwości 
i wykorzystanie go w 100 %, zgodnie z zasadą zero waste.

Każdy koktajl to intrygujące połączenia smaków oraz dopracowana w najdrobniejszym szczególe forma podania.

zobacz menu bar

Wina

Ambitny, zdeterminowany i głodny wiedzy. Taras Liakhnovskyi jest managerem operacyjnym i zarazem główny sommelierem KLONNU. Taras to ekspert w swojej dziedzinie. Ma dyplom Certified Sommelier i kontynuuje naukę w Court of Master Sommelier. Jest członkiem Stowarzyszenia Sommelierów Polskich z dyplomem profesjonalnego sommeliera.

Pracował m.in. w cenionych warszawskich restauracjach. 
W ZONI i Bez Gwiazdek kreował autorskie selekcje win.

Komponując kartę win Taras dba o to, aby obecne były w niej zarówno ponadczasowe klasyki, jak i popularne wina naturalne. Karta jest tworzona tak, aby każdy z gości 
z łatwością wybrał z niej coś dla siebie zarówno z win 
w butelkach, jak i selekcji na kieliszki.

zobacz kartę win

Zespół Restauracji Klonn

Michał Gniadek
Taras Liakhnovskyi

Zapraszamy do Klonnu

Profesjonalizm i doświadczenie zespołu, w połączeniu z doskonałą kuchnią Michała Gniadka oraz zjawiskową zieloną przestrzenią KLONNU są gwarancją, że z nami zorganizują Państwo niezapomniane przyjęcia okolicznościowe, wydarzenia kulturalne, eventy firmowe czy przyjęcia weselne.
Rezerwacja
Restauracja Klonn
Jazdów 1B, 00-467
Warszawa

restauracja@klonn.pl
+48 22 100 63 63
Godziny otwarcia:
od środy do piątku: 17:00 – 22:00
sobota: 12:00 – 22:00
niedziela: 12:00 – 20:00

Polityka Prywatności