chleb wiejski z masłem lubczykowym
15
15
sery z Dworu Sanna z konfiturą z czarnego bzu
42
42
polecamy selekcję win od Nizio Naturals
PRZYSTAWKI
zupa krem vichyssoise z czarną solą, grzankami i zimową truflą
37
37
burrata z pikantną salsą pomarańczową i radicchio
39
39
krokiety z jesiotra z emulsją paprykową i majonezem szczypiorkowym
35
35
pstrąg z Zielenicy z koprem włoskim i melonem
52
52
kaszanka angielska z konfiturą wiśniową, czerwoną cebulą i sosem pieprzowym
38
38
tatar wołowy z żółtkiem, majonezem tymiankowym i chrupiącą szalotką
59
59
przegrzebki z sałatą morską i zielonym ogórkiem
78
78
DANIA GŁÓWNE
pieczony kalafior z sosem migdałowym i czarnym czosnkiem
55
55
troć fiordowa z pieczonym porem i sosem berneńskim
85
85
biodrówka jagnięca z brokułem gałązkowym i salsą verde
117
117
grillowane krewetki tygrysie z wędzoną solą i chipotle z majonezem yuzu (8szt)
120
120
antrykot z jałówki lub rostbef USA – z boczniakami i sosem pieprzowym
177 / 285 (300g)
177 / 285 (300g)
burger wołowy z czarnego angusa w brioszce z karmelizowaną cebulą, serem cheddar i ketchupem z cukinii
99
99
DODATKI
zimowe sałaty z dressingiem cytrynowym
17
17
frytki z parmezanem i szczypiorkiem
19
19
ziemniaki ‘hasselback’ z crème fraiche i z ikrą z pstrąga
25
25
grillowane pory z grzybami z sosem berneńskim i estragonem
29
29
pączki parmezanowo – truflowe
35
35
DESERY
ananas miodowy z lodami kokosowymi
36
36
gruszka z lodami z palonego masła i ciastkiem francuskim
36
36
fondant orzechowy z lodami whisky i sosem karmelowym
45
45
HERBATA
wake me up breakfast, earl grey, jasmin green tea, sencha green tea, super girl | biała herbata z brzoskwinią
24
24
ZIMNE NAPOJE
woda 0,7l
12
12
coca cola / coca cola zero
15
15
match tonic water indian / mediterranean
21
21
sok pomarańczowy / grejpfruitowy
19
19
DIGESTIF* | 40ml
Grappa Marzadro Giare Amarone
42
42
Grappa Marzadro Diciotto Lune Botte Whisky
42
42
Calvados Christian Drouhin V.S.O.P.
57
57
Cognac Dupuy X.O.
79
79
The Macallan 12 YO Sherry Oak
79
79
Blanton’s Original Single Barrel
63
63
Ardbeg 10 YO
45
45
Rum Brugal 1888 Gran Reserva Familiar
46
46
D.O.M. Bénédictine
26
26
Armagnac Baron Gaston Legrand VSOP
56
56
* pełna karta alkoholi mocnych dostępna u obsługi
PIWO
Browar Stu Mostów Non-Alcoholic IPA 0,5%
500ml | 24
500ml | 24
WINO
Restauracja KLONN to idealne miejsce dla osób, które kochają wino.
Jest ono nieodłącznym elementem wizyty w KLONNIE – orzeźwiające bąbelki aperitifu przygotowują kubki smakowe do kolejnych zmysłowych doznań. Odpowiednio dobrany kieliszek wina w unikalny sposób uzupełnia smak dania, idealnie się z nim komponując.
Karta win to ponad 200 starannie wyselekcjonowanych pozycji win musujących, białych, różowych i czerwonych. Karta jest stworzona przez doświadczony zespół sommelierów KLONNU tak, aby każdy gość mógł wybrać coś dla siebie zarówno z butelek, jak i selekcji na kieliszki. Wybór opiera się na ponadczasowych klasykach, ale obfituje też w mniej popularne, ale wyśmienite i oryginalne apelacje.
Selekcja win, szczególnie tych dostępnych na kieliszki, ewoluuje wraz z sezonowymi zmianami produktów oraz aktualnymi trendami na rynku winiarskim. Każda pozycja w karcie jest niszowa, a większość win wybranych przez sommeliera KLONNU, dostępnych jest w zaledwie kliku restauracjach w Polsce.
DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%