PRZYSTAWKI

chleb wiejski / masło lubczykowe / smalec
19
selekcja serów / pomarańcza / pigwa
69
kolorowe pomidory / stracciatella / sos tataki / świeże zioła
48
gnocchi paryskie / palone masło / żółtko / bób
45
terrina z wieprzowiny / pikle / sos tatarski / chrzan
44
zielone szparagi / emulsja z rzepaku / boquerones
45
kalafior / sos migdałowy / czarny czosnek
45
tatar wołowy / kruszonka z chleba / żółtko
59
foie gras torchon / brioche / pomarańcza
69
koi irabi / ser kozi / maślanka chrzanowa / olej koperkowy
41
zupa dnia
42

SELEKCJA STEKÓW

antrykot z jałówki 300g
59/ 100g
rostbef USA 300g
95/ 100g
T-bone 700g
69/ 100g
rostbef wagyu AUS 9+ 300g
190/ 100g
rostbef Wagyu Hokkaido A5
150/ 100g

DANIA GŁÓWNE

comber jagnięcy / papryka palermo / jogurt
95
żeberka wołowe / sos teriyaki / pak choi / ogórek
105
pierś z kaczki / cykoria / pigwa
89
pstrąg fiordowy / emulsja z rzepaku / jarmuż
139
halibut / warzywa wiosenne / sos maślano-serwatkowy
140

DODATKI

młode ziemniaki / zsiadłe mleko / sól wędzona / kwiaty szczypiorku
29
pommes dauphine / parmezan / trufla zimowa
35
sałata / dressing cytrynowy
27

DESERY

tarta cytrynowa / lody z nagietka / beza
39
fondant z orzechów laskowych / kawa / topinambur / muscovado
45

NAPOJE

Woda filtrowana 0.75l
8

KAWA

Espresso
12
Doppio
14
Americano
14
Cappuccino
16
Flat white
18
Cafe latte
19
Espresso tonic
24

HERBATA PIAG

Wake Me Up / Epic Grey / Japanese Sakura / China Sencha
Owoce mocy / Super Girl / Pyszny pomarańczowy rooibos
24

ZIMNE NAPOJE

Coca Cola / Coca Cola Zero
15
Tonic „Three Cents”
19
Sok pomarańczowy / grejpfrutowy
19

PIWO

Lager None 4,2%
330ml | 14

WINO

Restauracja KLONN to idealne miejsce dla osób, które kochają wino.

Jest ono nieodłącznym elementem wizyty w KLONNIE – orzeźwiające bąbelki aperitifu przygotowują kubki smakowe do kolejnych zmysłowych doznań. Odpowiednio dobrany kieliszek wina w unikalny sposób uzupełnia smak dania, idealnie się z nim komponując.

Karta win to ponad 200 starannie wyselekcjonowanych pozycji win musujących, białych, różowych i czerwonych. Karta jest stworzona przez doświadczony zespół sommelierów KLONNU tak, aby każdy gość mógł wybrać coś dla siebie zarówno z butelek, jak i selekcji na kieliszki. Wybór opiera się na ponadczasowych klasykach, ale obfituje też w mniej popularne, ale wyśmienite i oryginalne apelacje.

Selekcja win, szczególnie tych dostępnych na kieliszki, ewoluuje wraz z sezonowymi zmianami produktów oraz aktualnymi trendami na rynku winiarskim. Każda pozycja w karcie jest niszowa, a większość win wybranych przez sommeliera KLONNU, dostępnych jest w zaledwie kliku restauracjach w Polsce.

PRZYKŁADOWA KARTA WIN (PDF)

DO RACHUNKU DOLICZANY JEST SERWIS W WYSOKOŚCI 12,5%