Kurdybanek jest w kolorze głęboki róż, prawie blado-czerwony. Ma bogate aromaty wiśni i jeżyn, prowadzące do podniebienia bogatego w głębokie owocowe smaki jeżyny, wiśni i jeżyny oraz nuty miękkich tanin. To wino dobrze wyważone, o trwałym wykończeniu. W ustach rześkie, pełne mineralności, tonowane aromatami czerwonych owoców – truskawek i malin.